ОПИСАНИЕ.

Питательный и в то же время легкий салат. На его приготовление уйдет не более 10 минут. В результате - отличный перекус. 

ИНГРЕДИЕНТЫ.

Авокадо среднего размера - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Огурцы свежие - 2 шт.

Лук зеленый - 1 шт.

Сок лимонный - 1 дес. ложка.

Соль, перец - по вкусу.

Майонез - 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

1.  Авокадо разделить на две половинки, убрать косточку, очистить от верхней корки. Нарезать кубиком среднего размера, сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. 

2. Нарезать кубиками вареные яйца и огурец. Порезать зеленый лук. 

Все подготовленные компоненты соединить в одной емкости.

3. Добавить майонез, приправить перцем и солью, аккуратно перемешать, чтобы не повредить мягкие элементы салата.

4. Салат из авокадо, с огурцами, яйцами и луком, переложить в салатник, украсить зеленью.

Приятного аппетита!