Ленивая Шарлотка
Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для чаепития! Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка.
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы (по желанию)
0,5 ч.л. соли
500 г яблок
растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра – для украшения
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром до пышной пены.
2. Добавить муку, разрыхлитель, корицу (по желанию) и замесить тесто консистенции густой сметаны.
3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.
5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара (чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога). Выложить яблочные дольки.
6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.
7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут.
8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть.
9. Украсить шарлотку сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Write a comment